Tarife Giriş

Havuç ve badem kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem besleyici hem de lezzetlidir. Taze havuçlar rendeleyerek, badem ve diğer malzemelerle harmanlayın. Pişirme süresi boyunca tatlınızın aromasını artıran baharatlarla tatlandırın. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinize ve özel günlerinize eşlik edecek mükemmel bir tat.

• Posiyon: 6
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 400 gram havuç, rendeleyerek
• 200 gram badem, ince doğranmış
• 100 gram esmer şeker
• 100 gram un
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Bir çimdik tuz
• 100 ml süt

Yapılışı

• Öncelikle havuçları iyi bir şekilde rendeleyin ve kenara alın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekerini çırpın.
• Daha sonra un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
• Rendelediğiniz havuçları ve doğranmış bademleri ekleyin.
• Son olarak sütü de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika kadar pişirin.
• Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken havuçların taze olmasına özen gösterin, böylece en iyi lezzeti elde edersiniz. Bademleri biraz kızartarak kullanmak, tatlıya ekstra bir aroma katacaktır. Ayrıca vanilya ve tarçın kullanarak tatlıya derinlik katmayı unutmayın. Pişirme süresini fırından fırına göre ayarlamanız önemli.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, sıcak çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında krem şanti veya dondurma ile servis edebilirsiniz.